Le Tequila Sunrise est un cocktail populaire qui a été inventé dans les années 1970. Il est connu pour son apparence délicate, avec des couches de couleurs différentes qui rappellent un lever de soleil, d’où son nom.
Temps de préparation : 5min
Niveau de la recette : Simple
Puissance en alcool : Moyen
Nombre de calories : 200-300 calories par verre
Recette du Tequila Sunrise pour 1 personnes
Nous vous conseillons de multiplier la quantité d’ingrédients et les dosages en fonction du nombre de personnes que vous souhaitez servir.
Ingrédient du Tequila Sunrise :
6 cl de tequila
12cl de jus d’orange
1,5cl de grenadine
Quelques glaçons
Tranches d’orange pour la décoration
Accessoires pour la recette:
Un grand verre à cocktail type verre tulipe, verre tumbler ou verre piscine
Les étapes pour réaliser votre Tequila Sunrise
Etape 1 : Refroidissez votre verre
Faites refroidir les parois de votre verre en le remplissant avec des glaçons. Laissez le verre ainsi pendant quelques minutes. Vous pouvez remuer les glaçons pour gagner du temps.
Etape 2 : Commencez par la tequila
Retirez les glaçons puis ajoutez la tequila au verre.
Etape 3 : Créez les couches de couleurs
Pour créer les couches de différentes couleurs vous devez ajouter à l’aide d’une cuillère les ingrédients. Pour cela, positionner la cuillère à la surface du liquide déjà présent dans le verre et faire couler le nouveau liquide dans la cuillère pour qu’elle déborde doucement et que le liquide ne se mélange pas au celui déjà présent dans le verre.
Ajoutez d’abord délicatement la grenadine sur le dessus du jus d’orange. La grenadine tombera lentement au fond du verre.
Puis ajoutez lentement le jus d’orange au-dessus du reste pour créer deux couches distinctes.
Etape 4 : Décorez votre cocktail
Décorez avec des tranches d’orange sur le rebord de votre verre .
Servez et dégustez votre Tequila Sunrise.
Une dernière astuce pour votre Tequila Sunrise:
Pour un effet plus visuel, utilisez une paille pour boire le cocktail. Cela permettra de mélanger les couches ensemble tout en buvant le cocktail.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, la Tequila Sunrise est à consommer avec modération
